La Normandie c'est le pays du lait !

L'herbe y est si riche que c'est un régal pour les vaches ; et la qualité du lait s'en ressent !

Avec ce lait, les Normands fabriquent de délicieux produits.

La filière* Produits laitiers a du succès : la Normandie est la première région française pour la production de fromages au lait de vache, de fromage frais, de fromage à pâte molle et de beurre.