Des viandes succulentes pour de bons petits plats normands !

La normandie est une grande région d'élevage ! Grâce à son climat, elle dispose de prairies vertes et tendres que pâturent avec bonheur les animaux.

La filière* Viandes et charcuteries propose ainsi des viandes de qualité (bovines, ovines, porcines, volailles de Normandie...) et une variété de spécialités réputées (andouille de Vire, tripes à la mode de Caen...).